La Carte

Le menu du Pub du Volcan met à l'honneur des plats authentiques et généreux. En entrée, on trouve la maôche, emblème du terroir ardéchois. Les plats principaux comme le paleron de boeuf et l'échine de porc sauce cèpe font sensation. Les portions sont connues pour leur taille, parfaites pour les gros appétits. Les desserts maison, notamment la pavlova aux fruits frais, sont un incontournable. Les clients peuvent également choisir parmi une sélection de vins et bières locales, enrichissant chaque repas. Le menu s'adapte aux saisons, garantissant toujours fraîcheur et qualité.

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